Ventas de Chile en Nogada en Puebla alcanzará 80%

 




A menos de un mes para que termine la temporada del Chile en Nogada en Puebla, el sector restaurantero adelantó que la expectativa de venta solo alcanzará un 80 por ciento, de los 3 millones 500 mil platillos que esperaban comercializar.

 

Lo anterior debido a la tercera ola de Covid-19, que provocó restricciones en los establecimientos a fin de evitar más contagios, tales como la reducción de aforos y horarios.

 

Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentos (Canirac) mencionó que pese a lo anterior, el Chile en Nogada ayudó al sector a reducir el impacto económico generado por la pandemia.


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Redacción

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