La Feria de la Gordita en la junta auxiliar de La Resurrección regresa en su décimo segunda edición, tras dos años de haber sido suspendida por la pandemia del Coronavirus; se esperan a más de 100 mil asistentes.
Unos 75 comales arderán para preparar hasta 150 mil gorditas, platillo que es considerado uno de los más populares y emblemáticos de dicha comunidad. Por ello, se dice que las mejores gorditas de Puebla se preparan con las manos de las señoras de La Resurrección.
El festival gastronómico iniciará a partir de las 8 de la mañana y hasta las 18: 30 horas de este miércoles 20 de abril, en el atrio de la parroquia de La Resurrección del Señor, en donde participarán 300 cocineras tradicionales.
