Vuelve la Feria de la Gordita a Puebla

 

La Feria de la Gordita en la junta auxiliar de La Resurrección regresa en su décimo segunda edición, tras dos años de haber sido suspendida por la pandemia del Coronavirus; se esperan a más de 100 mil asistentes.

 

Unos 75 comales arderán para preparar hasta 150 mil gorditas, platillo que es considerado uno de los más populares y emblemáticos de dicha comunidad. Por ello, se dice que las mejores gorditas de Puebla se preparan con las manos de las señoras de La Resurrección.

 

El festival gastronómico iniciará a partir de las 8 de la mañana y hasta las 18: 30 horas de este miércoles 20 de abril, en el atrio de la parroquia de La Resurrección del Señor, en donde participarán 300 cocineras tradicionales.


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Redacción

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